La choline
Connaissez-vous ce nutriment essentiel ?
Au cours de mes consultations, il m'arrive régulièrement de constater une consommation très insuffisante de choline, notamment à cause de la diabolisation des protéines animales, des abats et des œufs.
C'est pourquoi je me devais d'écrire ce petit article informatif qui, je l'espère, pourra sensibiliser le plus de personnes possible !